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OSSIBUCHI DI VITELLO CON PATATE AL FORNO

14.4.25
Per la domenica delle Palme ho realizzato un secondo piatto molto gustoso, gli Ossibuchi di Vitello con Patate al Forno. Per questo piatto ho scelto la cottura al forno microonde, ma può essere cotto anche nel forno tradizionale. La cottura degli ossibuchi è preceduta da una marinatura con il vino...

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PASTA AL FORNO BIANCA CON BESCIAMELLA

6.4.25
Se amate la pasta al forno, non potete perdervi questa variante senza pomodoro di Pasta al Forno Bianca con ...

CIAMBELLA SALATA AI FUNGHI

21.3.25
Non so voi, ma io adoro le torte salate e le preparo spesso, alternando gli ingredienti degli ortaggi e delle verdure ...

ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE AL FORNO CON PASTA CHOUX DI IGINIO MASSARI

15.3.25
Il 19 Marzo si festeggia San Giuseppe ed in occasione di questa ricorrenza si prepara il dolce per eccellenza, ovvero ...

TORTINE MIMOSA

9.3.25
Per l'8 marzo, la Giornata Internazionale della Donna, meglio conosciuta come Festa della Donna, ho realizzato queste ...

BIGNÈ ALLA CREMA

20.2.25
Tra i dolci classici della pasticceria italiana ci sono i golosi Bignè alla Crema, realizzati con la pasta choux che ...

NOODLES CON UOVA STRAPAZZATE E VERDURE

10.2.25
I Noodles con Uova Strapazzate e Verdure sono un primo piatto orientale gustoso e molto semplice da realizzare. Simili ...

CIAMBELLE CON POOLISH

22.1.25
Dopo le abbuffate natalizie, prepariamoci a festeggiare il Carnevale e per l'occasione vi propongo le ciambelle fritte ...

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

20.7.24
Vi propongo gli Spaghetti alla Carbonara, un gustoso primo piatto tipico della cucina romana, conosciuto ed apprezzato ...

RISO VENERE CON GAMBERETTI E ZUCCHINE

8.7.24
Il Riso Venere con Gamberetti e Zucchine è un gustoso risotto nonché piatto unico da gustare in famiglia durante ...

CIABATTINE DI PANE

30.6.24
Adoro le Ciabattine di Pane e solitamente le compro dal fornaio, ma quando non ho tempo o voglia di uscire le preparo ...

ROTOLO PIZZA CON MELANZANE, POMODORI E PROVOLA

24.6.24
Il Rotolo Pizza con Melanzane, Pomodori e Provola dal cuore morbido è di una bontà unica! Le varianti per la farcia ...

GNOCCHETTI AI FRUTTI DI MARE

17.6.24
Gli Gnocchetti ai Frutti di Mare sono un primo piatto gustoso e saporito, ideale per una cena con gli amici, per il ...
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