Durante il lockdown dovuto al Covid-19, impervesava sul web la ricetta del Caffè Dalgona, il cosiddetto cappuccino capovolto. Una bevanda di origine sudcoreana a base di caffè istantaneo montato insieme allo zucchero e all’acqua, fino ad ottenere una cremina golosa e schiumosa, a cui si aggiunge il latte caldo o freddo, ottenendo un effetto simile a quello di un cappuccino sottosopra. Provate anche voi a realizzare il cappuccino capovolto, ne resterete davvero conquistati!