INSALATA DI PASTA MEDITERRANEA
Dopo l’insalata di pasta alla marinara, oggi vi propongo l’Insalata di Pasta Mediterranea, altrettanto buona e sfiziosa, facile da preparare ed adatta alla stagione estiva. Possiamo prepararla in anticipo e conservarla in frigo, pronta all’uso.
Ingredienti:
350 gr di pasta fusilli
250 gr di mozzarella ciliegia
250 gr di pomodori Pachino
160 gr di tonno sott’olio
50 gr di olive verdi denocciolate
4-6 foglie di basilico
olio extravergine d’oliva
sale e pepe
Preparazione:
350 gr di pasta fusilli
250 gr di mozzarella ciliegia
250 gr di pomodori Pachino
160 gr di tonno sott’olio
50 gr di olive verdi denocciolate
4-6 foglie di basilico
olio extravergine d’oliva
sale e pepe
Preparazione:
Lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e conditela con tre cucchiai di olio. Una volta raffreddata, versatela in un’insalatiera, aggiungete il tonno sgocciolato, i pomodorini tagliati a pezzi, le olive, il basilico spezzettato e le mozzarelline tagliate a pezzi. Aggiustate di sale e pepe ed aggiungete qualche cucchiaio di olio, mescolate e conservate in frigorifero.
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18 commenti
Mi piace molto questa pasta, colorata e saporita!! Un bacione!
RispondiElimina@ chabb: Grazie cara! Baci
RispondiEliminaUna ensalada muy apropiada para este tiempo. EStupenda. Saludos
RispondiElimina@ jose manuel: Fresca e colorata adatta alla stagione! Grazie!
RispondiEliminabooona la pasta fredda... in questo periodo è sacra :)
RispondiEliminakiss
Pina
@ PROVARE PER GUSTARE: Hai ragione Pina, in estate si desiderano per lo più piatti veloci e freddi! Bacioni :-)
RispondiEliminaa questa non rinuncio mai...la tua è ottima!!10++++++++!!!!baci!!
RispondiEliminaFra tutte le insalate di pasta non saprei davvero scegliere la migliore. Una più gustosa dell'altra e questa ne è un'ulteriore conferma: deliziosa ^_^ Un abbraccio
RispondiEliminaIo le insalate le adoro proprio tutte...ottima!!!!
RispondiEliminaUn abbraccio
beautiful salad perfect for a light summer lunch, great pic
RispondiEliminasweetlife
Buonissima questa insalata di pasta e poi siamo d'accordo anche sulla scelta del formato, i fusilli a noi piacciono troppo!
RispondiEliminaBaci e buona settimana
Sabrina&Luca
Questa pasta è un tripudio di colori....Non oso immaginare il sapore...poi per l'estate è l'ideale!!!
RispondiEliminaBuona giornata!
Raffa
Questa la adoro, è buonissima!!!!
RispondiElimina@ Federica: Grazie Federica, buona serata!
RispondiElimina@ Federica: In estate tra il caldo, il lavoro, tante cose da fare, quando si arriva a casa stremati si trova il pranzo già pronto, poi le paste fredde sono davvero buone! Baci
@ marifra79: Anch'io le adoro, se non rischiassi di annoiare in questo periodo pubblicherei solo paste fredde! Bacioni
@ sweetlife: Grazie cara, kiss :-)
@ Luca and Sabrina: L'altra volta le trofie, adesso i fusilli, la prox farfalle? Bacioni
@ Raffaella: Si è bella fresca e genuina. La consiglio! Un abbraccio
@ Zia Elle: Grazie cara, buona serata!
che fameee!!! ottima questa insalata di pasta, bravissima!
RispondiElimina@ Betty: Grazie cara! Baci
RispondiEliminaDeliziosa, me la mangerei tutta!
RispondiElimina@ Nightfairy: Grazie cara, buona serata!
RispondiEliminaTi do il mio benvenuto con queste parole: ogni persona, piccola o grande, che passa nella nostra vita è unica. Lascia sempre un pò di sé e prende un pò di noi. Grazie per aver incrociato il mio cammino!
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