domenica 7 agosto 2011

COOKIES


La nota dolce di questa domenica è all'insegna dei Cookies, i famosi biscotti americani, nella versione di Anna Moroni. Sono davvero golosissimi e facili da fare! Buona domenica a tutti!

Ingredienti:

250 gr di farina 00
150 gr di burro ammorbidito
100 gr di zucchero semolato
100 gr di zucchero di canna
1 uovo
1 pizzico di sale
100 gr di nocciole tritate
100 gr di gocce di cioccolato fondente
½ bustina di lievito per dolci

Preparazione:

Versate la farina sulla spianatoia e formate la fontana. Aggiungete gli zuccheri, l'uovo, il sale, il burro, le nocciole, le gocce di cioccolato, il lievito e impastate il tutto. Con il composto ottenuto formate delle palline e disponetele ben distanziate tra loro su una teglia ricoperta di carta forno. Cuocete i cookies nel forno preriscaldato per circa 15 minuti a 180°C. Chiaramente i dati del forno sono puramente indicativi, regolatevi sempre in base al forno che possedete in casa. Conservateli in un contenitore a chiusura ermetica.

36 commenti:

  1. Buonissimi! Li adoro!
    Ciao, buona domenica.

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  2. Estas galletas se ven perfectas, que delicia.

    Saludos

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  3. Mi piacciono le ricette dei biscotti molto gustosa sopratutto perchè amo il cioccolato fondente. Bye

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  4. Mhhhh come ti sono venuti bene! Bravissima veramente!

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  5. Tra i miei favourite mangiati anche stamane... anche se comprati però!
    devo farli!
    bacioni

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  6. Hai un blog carinissimo e ti seguo volentieri!
    Se ti va di dare un'occhiata al mio piccolo mondo,sei la benvenuta!Lo troviqui!

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  7. belli, e supergolosi, un abbraccio SILVIA

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  8. Ma che delizia questi biscottini, sono molto invitanti. Un abbraccio buona settimana Daniela.

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    1. Grazie Daniela, un bacione e buona settimana anchea te

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  9. i cookies!!! ma sarebbero perfetti per il nostro contest giustamente chiamato "mmm...cookies"!!!!! un bacione

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  10. Che belli che sono... o forse erano!??!!? hihihi
    Bacio

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  11. buonissimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii.....a me, a me.....

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Ti do il mio benvenuto con queste parole: ogni persona, piccola o grande, che passa nella nostra vita è unica. Lascia sempre un pò di sé e prende un pò di noi. Grazie per aver incrociato il mio cammino!

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