Per inaugurare questo blog di cucina vi propongo le Pennette Fantasia, una ricetta squisita, facile e veloce.

In un pentolino fate rosolare l'olio con aglio e prezzemolo, poi aggiungete la passata di pomodoro, un pò di sale, peperoncino e cuocete la salsa. Quando è quasi pronta, schiacciate ben bene il tonno ed aggiungetelo, poi fate cuocere altri 5 minuti. Per ultimo, unite la panna e fate insaporire il tutto finché la salsa non entra in ebollizione, deve risultare morbida e cremosa. Cuocete le pennette al dente e mantecatele con il condimento.