lunedì 31 marzo 2014

CIOCCOLATINI AL COCCO TIPO BOUNTY



Cari amici, per iniziare al meglio questa nuova settimana, vi propongo dei golosissimi Cioccolatini al Cocco. Vi ricordate le famose barrette di cioccolato e cocco "Bounty"? Questi cioccolatini sono i fratelli gemelli! Da bambina c'andavo matta, ma anche ora se mi capita l'occasione non li rifiuto di certo! Ebbene con questa ricetta non li dovete più comprare, in pochi attimi li realizzerete a casa con vostra grande soddisfazione, son così squisiti che andranno a ruba e farete un figurone con i vostri ospiti. Per realizzarli servono solo tre ingredienti e dieci minuti del vostro tempo, mi sembra un lasso di tempo ragionevole per realizzare qualcosa di veramente allettante, che ne dite? Per quanto mi riguarda, vi assicuro invece che la prossima volta raddoppierò le dosi perché questi cioccolatini son spariti in pochi minuti!
 
Ingredienti per 15 cioccolatini:

200 gr di cioccolato fondente al 50%*
135 gr di cocco grattugiato disidratato*
170 ml di latte condensato zuccherato

*potete sostituirlo con cioccolato al latte
*conosciuto anche come farina di cocco o cocco rapè 

Preparazione:

Mescolate in una ciotola il cocco e il latte condensato. Prelevate delle piccole quantità di impasto e con le mani modellate dei cilindri di circa 6 cm. di lunghezza. Rivestite una piccola teglia con carta da forno, metteteci sopra i rotolini di cocco e poneteli a rassodare nel congelatore per circa 2 ore. Fondete a bagnomaria il cioccolato, poi intingetevi i cioccolatini fino a ricoprirli completamente. Ripetete l'operazione due volte per uno strato di cioccolato più spesso. Adagiateli nuovamente sulla carta da forno, fateli asciugare e poi conservateli in frigo. Per gustarli al meglio vi consiglio di tirarli fuori dal frigo almeno 30 minuti prima di consumarli.

31 commenti:

  1. O_O che goduria, mia figlia adora il cocco li segno! :P buona settimana!

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  2. Una sola parola ......LIBIDINOSI !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    baci
    Alice

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  3. questi si che sono piccoli momenti di piacere!!!

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  4. Mi strapiacciono!!!! li ho visti scorrere sulla bacheca fb e non ho resistito, come dopo cena sarebbero perfetti!!!!

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  5. Quanto son golosi questi cioccolatini!! Irresistibili!!

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  6. si può dire che ho la bava alla bocca????ho la bava :) sono meravigliosi

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  7. ecco... per me che non amo i dolci qui mi prendi davvero per la gola... che dire... toccherà farli ^_^ bravissssssssssssssssssssssima!!!! <3

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  8. di questi potrei farne una scorpacciata, ho detto tutto.....un bacione

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  9. Ma che buoni!! Sembrano davvero i bounty, che alla fine di tutti sono quelli più buoni! Davvero un'idea magnifica! Un bacio

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  10. Genialata! Io pensavo avessi utilizzato chissà quale stampo strano... e invece... brava!! Spero farai presto altre versioni... senza cocco, così te le posso copiare! ;)

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  11. Spettacolare!!!!!.....faccio tesoro della tua ricetta per realizzare deliziosi cioccolatini!!!!! Grazie per condividere la recetta ;-)
    Baci
    Giovanna

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  12. Bravissima!!! Sono fantastici complimenti:))

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  13. noooooo.....l'ho vista passare su social, sono quasi svenuta! sono i miei preferiti!!! che brava che sei!

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  14. Meraviglia! Questi li faccio all'uomo di casa che li adora! :)

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  15. Geniali! Magnifici e Meravigliosi! Solo tre ingredienti per un dolcetto che con me avrebbe di sicuro vita brevissima!!!
    Sono perfetti, complimenti

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  16. Questi cioccolatini dovrebbero essere vietati ai minori di 18 anni!! Strepitosi!

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  17. Accidenti come sono guduriosi e poi che bello per i bambini, ne andranno matti sicuramente!! prendo nota, baci Manu

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  18. Nooooo! io vado matta per il mitico Bounty, con questa ricetta smetto di comperarli, grazieeee!!! :-)

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  19. Bellissimi e golosi, veramente irresistibili!!!! Bravissima!!! Un bacione

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  20. sono bellissimi e buonissimi! bravissima cara :) li hai mai provati con il cioccolato bianco? *.*

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  21. Sono favolosi , belli e irresistibili per me , adoro il bounty. Grazie di questa favolosa ricetta . Un abbraccio Daniela.

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  22. Amo il cocco e vado pazza per i bounty! sicuramente li proverò!

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  23. Caspita che delizia!! Mai pensato di prepararli in casa... grazie cara!!!!!
    Un abbraccio!!!

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  24. Questi non li dovevi fare!!!!
    Ora come faccio a resistere, ho anche tutti gli ingredienti in casa, come farò a non cedere alla tentazione!!!!
    Sei sempre bravissima!!!
    Un bacione

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  25. con questi mi prendi assolutamente per la gola!! Un abbraccio SILVIA

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  26. Grazie a tutti per i graditissimi commenti! Un abbraccio

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  27. Complimentiiiiiiii sia per le sfiziose ricette che per il bellissimo blog
    ciaoooooo

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  28. in poche mosse hai preparato dei cioccolatini che sono di una golosità unica, sicuramente più buoni di quelli da te citati. Un bacione, è sempre un piacere passare da qui!!!

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Ti do il mio benvenuto con queste parole: ogni persona, piccola o grande, che passa nella nostra vita è unica. Lascia sempre un pò di sé e prende un pò di noi. Grazie per aver incrociato il mio cammino!

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